Troquei o certo pelo duvidoso

Sou bem quadrada e não gosto muito de arriscar. Me incomoda ser tão certinha, mas o episódio que eu vou contar é um dos motivos que me faz ser assim.
Estava em Yogyakarta para visitar os templos de Borobudur e Prambanan. Aluguei uma casa com uns amigos e de noite saímos para achar alguma coisa para comer. Em geral, sempre peço um mie goreng, ayam, nasi, sei o que significa e gosto. Desta vez tinha outra coisa no cardápio que eu não sabia o que era e resolvi arriscar. Bem aí embaixo mostra o que era e você pode adivinhar o que eu achei disso:

Entranhas

Cérebro